CNAS实验室 深圳开水壶做FDA认证流程

? FDA认证食品接触材料和食品*法规
一、FDA食品接触材料
      食品接触材料（FCM）正是这样：在加工，包装或储存过程中与食品或饮用饮料接触的材料，这包括用于食品加工的机器中的组成部分，甚至包括诸如咖啡机和饮料分配器之类的东西，食品接触材料和食品接触物质（FCS）的含义相同。
      在接触过程中，来自材料的分子可以迁移到食物或饮料中，因此，大多数国家/地区都设有食品*监管机构，负责监控食品*；在美国，受认可和经常遇到的食品*机构是FDA，NSF International是受认可的食品*标准组织。
二、美国FDA认证
    美国食品和药物管理局（FDA）  是美国卫生和公共服务部的一个机构，FDA的职责包括通过确保食品供应的*性，诚实性和*性来保护公众健康，FDA确定适用于饮用饮料和食品加工，处理和包装的材料。
     FDA不提供用于食品接触应用的材料的**检查或认证，相反，该机构制定有关适当的材料成分，性质和用途的规则和指南，符合FDA标准的材料被认为符合FDA标准，FDA标准还涵盖了使用条件，如温度，食品类型以及该材料是否适合单次使用或重复接触；终用户有责任以符合FDA规定的方式使用每种材料，通常认为“食品*”和“食品接触*”意味着符合FDA标准。
三、CFR 联邦法规（CFR）联邦法规（CFR） 
是联邦**公布的一套一般和*性规则，FDA使用CFR的Title 21部分，组件的“湿润材料”，也称为湿润或可润湿表面，需要符合CFR Title 21的相应部分，标题21中与微型流体和气动流量控制组件相关的部分是：
1.FDA 21 CFR 174，间接食品添加剂：概述
2.FDA 21 CFR 177，间接食品添加剂：聚合物  
3.FDA 21 CFR 178，间接食品添加剂：佐剂，生产助剂和消毒剂
4.FDA 21 CFR 181，事先认可的食品配料
四、美国农业部
    美国农业部（USDA）负责管理农业食品行业的制造，包装和处理，特别是肉类，家禽和蛋制品，符合USDA标准的产品通过制造商的书面保证书记录其是否符合FDA食品接触材料标准。
1、食品*
食品*材料的国际标志是风格化的酒杯和叉子，这表明产品中使用的材料对于食品接触是*的，这种食品*标志适用于任何用于食品接触的产品，无论是金属，陶瓷，纸和纸板，还是塑料，除了餐具和玻璃器皿之外，所有在欧洲销售的食品接触产品都必须使用玻璃和叉子符号。

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